보이숙차

상품명 : 원성호 숙병 영문명 : YUEN SHING HAO RIPEN PUER TEA CAKE 차수령 : 100년 이상 야생고차수 생산년도 : 2009 생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주 원성호 숙병은, 중국 운남성 서쌍판납주 맹해지역의 100년 이상 된 야생고차수의 여린 찻잎으로, 맹해다창의 7572 배방 방식으로 만든 보이숙차입니다 Tea Master’s curation 보이 숙차는 악퇴발효과정으로 발효를 시킨 보이차 입니다. 원성호 숙병은 70~75일 동안 천천히 약하게 악퇴발효를 하였기에 숙차이지만 차성을 보존한 보이차입니다.  오래 보관하면 풍미가 깊어지며, 카페인에 민감하신 분들도 드시기 좋은 차 입니다. 특히 악퇴 발효과정 중 발생하는 우리 몸에 좋은 미생물이 많이 있기에 위와 장에 좋은 차입니다.  Story "원성호"는 영원다행 창업주가 아들에게 사업을 승계하면서 본인의 이름 끝자인 원(源)자와 아들의 이름 중간자인 성(誠)자를 넣어 지은 브랜드로, 자사(영원다행)의 이윤을 낮추어, 원성호란 차를 세계 어디서든 많은 사람들이 접하고 마실 수 있는 기회를 주고자 만든 차입니다.   맛과 향 100년이상된 야생고차수 여린잎으로, 오랜기간 정성스러운 발효과정을 통하여 은은한 숙차의 진년(陳年) 향기와 부드러운 감칠맛이 오래갑니다.   단맛 : 7 짠맛 : 4 신맛 : 5 쓴맛 : 6 떫은맛 : 6