맹해 청소타차 40년
맹해 청소타차 40년
1,000,000원
(5g) 55,000원
상품명 : 맹해 청소타차 40년
영문명 : PUER TOU TEA
생산년도 : 1980
생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주
1980년에 맹해다창에서 생차(生茶)70%와 숙차(熟茶)30%를 섞어서 긴압한 100g짜리 보이소타차입니다.
Tea Master’s curation
여린 찻잎이 40년이라는 오랜세월을 거쳐서 발효되어 부드럽고 매끄러운 맛이 일품인데다 숙차의 깊은 맛이 어우러져 진년노차(陳年老茶)의 풍미를 즐길 수 있는 우수한 보이차입니다.
Story
운남성 보이차의 옛날 전통제다 방식은 찻잎을 채취할 때, 여린 잎부터 큰 잎을 순서대로 1~10등급으로 분리한 뒤에 1~2등급은 주로 소타차를 만들고 3~8등급은 병차를 만들며 9~10등급은 전차(벽돌차)를 만들었습니다.
이 소타차 역시 1~2등급의 여린 잎으로 만들어, 부드럽고 감칠맛이 좋으며 또한 약성이 뛰어나 예로부터 귀중하게 여겨왔습니다.
맛과 향
고아하고 은은한 진년향이 깊고 맑으며, 신선하여 깊은 명상의 세계로 빠져 들게 하고 부드러운 감칠맛은 온화하여 마음이 평안해집니다.
단맛 : 6
짠맛 : 3
신맛 : 3
쓴맛 : 3
떫은맛 : 3
금과공차
보이생차
상품명 : 금과공차
영문명 : PUERTEA JIN GUA GONG CHA
생산년도 : 1980
생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주
운남성 다엽진출구공사에서 운남성 대엽종 1~2등급의 여린 찻잎으로 1980년대에 만든 진기가 40년 가까이 되는 500g중량의 보기드문 귀중한 금과공차입니다.
Tea Master’s curation
새 봄의 여린 찻잎으로 만들어서 부드럽고 아미노산이 풍부하여 감칠맛이 좋습니다. 더욱이 40년에 가까운 세월동안 숙성 발효되어 맛과 향이 너그럽고 온화하며 심신을 안정시켜주고 몸을 따뜻하게 해주는 보약같은 보이차입니다.
Story
보이차는 서기 1729년 청나라 황실에 진공되면서 최고의 전성기를 맞이하게 되었습니다.
특히 황실의 총애를 바탕으로 비약적인 발전을 하였습니다. 진공한 보이차는 크기를 대, 중, 소 3종으로 제작하였는데 그 중의 큰 것은 3,300g으로 모양이 사람머리와 같다하여 인두차(人頭茶)라고 불렀습니다.
또한 인두차를 만드는 찻잎은 이른 봄에 뾰족 올라온 1급의 하얀 융털로 싸인 싹을 따서 만들기 때문에 오랜 세월이 지난 뒤에는 황금색으로 변하고 모양은 참외 같다 하여 금과공차(金瓜貢茶)라고 부르게 되었습니다.
맛과 향
오랜 기간을 거쳐서 숙성된 세월의 깊은 향과 맑은 청향이 조화를 이루어 은은한 연향을 닮고 오미가 어우러진 오묘하고 깊은 맛은 차 삼매에 들게 합니다.
단맛 : 6
짠맛 : 3
신맛 : 3
쓴맛 : 4
떫은맛 : 5
전화 문의
전화 문의
끽다거 빙도
보이생차
상품명 : 끽다거 빙도
영문명 : BING DO RAW PUER TEA CAKE
차수령 : 100년 이상 야생고차수
생산년도 : 2008
생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주
카테고리 : 보이생차
운남성 임창시 빙도노채
중국 운남성 임창시 쌍강자치현 빙도지역의 빙도노채 2008년도산 모차를 2019년도에 긴압한 12년 된 빙도 청병입니다.
2006년 중국 광동성 광주 다엽박람회에서 금상을 획득하면서 다인들의 주목을 받기 시작하였습니다. 최근 몇 년 사이에 가격이 급등하며 현재는 1, 2년된 빙도청병이 300~400만원을 호가하는 상황이 되었습니다.
Tea Master's curation
해발 1400-2500m의 고원에 위치한 빙도촌(氷島村)중 중앙에 위치한 빙도노채의 100년 이상된 야생고차수로 만든 보이청병으로 꿀향과 단맛이 많은 소장가치가 높은 보이차입니다.
- TEA MASTER 안우섭
Story
2008년에 영원다행 왕회장의 선견지명으로 아무도 거들떠 보지 않던 빙도노채의 모차를 보존하고 있었다. 끽다거와 영원다행의 25년이라는 고귀한 인연을 기념하기 위하여 2019년에 전통수제 방식으로 긴압하여 탄생한 12년된 귀한 보이청병입니다.
맛과 향
야생고차수 특유의 맑고 달콤한 봉밀향에 부드러운 고삽미와 빠른 회감을 제대로 느낄 수 있는 보이차 입니다. 특히 고산지대에 자생하는 차잎의 특징인 감칠맛이 풍부하고 12년의 진기가 느껴지는 매끄럽고 깊은 맛이 일품입니다.
단맛 6점
짠맛 3점
신맛 4점
쓴맛 6점
떫은맛 7점
전화 문의
전화 문의
영원호 교목다병
보이생차
상품명 : 영원호 교목다병
영문명 : WING YUEN QIAOMU RAW PUER TEA CAKE
차수령 : 100년 이상 야생고차수
생산년도 : 2008
생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주
2008년 당시에는 천년고수라는 이름을 쓸 수 없는 국가규정 때문에 교목다병이라 출시하였는데 소장가치가 높은 명품 보이청병입니다.
Tea Master’s curation
서쌍판납주 6대차산의 천년고수 여린잎으로 만든 청병으로 고삽미가 뚜렷하고 회감이 빠르며 맑은 청향이 일품입니다.
Story
차 나무는 아름드리 나무처럼 크는 교목(喬木)종과 키가 낮은 가지가 밑으로 퍼지는 관목(灌木)종으로 나눕니다.
야생차나무 중에 수백년부터 천년이상이 되어야 교목종으로 불릴 수 있습니다.
2005년부터는 대부분 국가 보호수로 지정되어 채엽이 금지되었는데 깊은 산속에 들어가서 어렵게 채취하여 만든 소장가치가 높은 귀중한 보이차 입니다.
맛과 향
오미가 뚜렷하고 패기가 넘치며 고삽미가 심신을 즐겁게 합니다.
단맛 : 5
짠맛 : 3
신맛 : 4
쓴맛 : 6
떫은맛 : 7
1,100,000원
1,100,000원
하관 7808 중타차
보이생차
상품명 : 하관 7808 중타차
영문명 : PUER TOU TEA
생산년도 : 1978
생산지 : 중국 운남성 서쌍판납주
중국 운남성 대리시 하관다창에서 보이생차 70%와 보이숙차 30%를 병배하여 1978년에 생산된 진기 42년 된 250g중량의 최고급 3분숙(三分熟)중타차입니다.
Tea Master’s curation
보이생차의 여린 잎이 42년 동안 발효 숙성된 진년노차(陳年老茶)의 풍미와 숙차의 부드럽고 깊은 맛이 조화롭게 화합하여 고아하고 온유한 군자의 성품을 느낄 수 있는 명품 보이차입니다.
Story
보이타차는 전통적으로 여린 잎을 위주로 하여 만들기 때문에 부드럽고 매끄러운 감칠맛이 좋은 보이차입니다.
특히 하관다창은 100년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 고대 차마고도의 요충지로서 타차를 주요 상품으로 생산하고 발전하여 왔습니다.
그래서 타차의 제조기술과 품질은 타의 추종을 불허하는 타차 생산의 독보적인 다창입니다.
이 곳의 특이상품인 7808중타차는 옛날 전통 제다 방법으로 만들어서 타차 중에 가끔씩 마른 볍씨를 발견할 수 있는데 가히 보이차 중의 골동품이라고 말할 수 있습니다.
또한 포장지에는 모방품을 방지하기 위하여 특별히 7808이라는 편호를 넣고 인쇄한 유일무이한 제품입니다.
맛과 향
42년의 세월을 만끽할 수 있는 편안하고 따뜻한 기품이 고요한 명상으로 스며드는 맛과 향입니다.
단맛 : 6
짠맛 : 4
신맛 : 4
쓴맛 : 4
떫은맛 : 4
4,000,000원(5g) 100,000원
4,000,000원
(5g) 100,000원
(5g) 100,000원